곰취, 곤달비, 동의나물 구별법

곰취, 곤달비, 동의나물 구별법

 

곰취는 깊은 산에 사는 곰이 잘 먹는 풀이라 하여 붙여진 이름이지요
곰취 잎은 취나물로 다루어지는 나물 중에 병풍취 다음으로 잎이 크며 잎 모양은 심장꼴이고 잎가장자리에 톱니가 있으며

동의나물은 잎 전체에 윤기가 나는 반면 곰취는 윤기가 없는 것 특징이지요
곰취의 유사종으로는 곤달비, 화살곰취, 긴잎곰취, 어리곰취, 갯곰취, 동의나물 등이 있지요
일반인들은 쉽게 구분하기가 쉽지 않으며 산에 계곡가 습기 많은 곳에 자생하는 독초 동의나물과는 확실히 구별하여야만

먹거리에 안전하게 먹을 수 있지요
곰취와 곤달비는 다른 산나물에 비해서 단위당 수확량이 많고 대중적인 수요가 있기 때문에
농가에서는 시설재배로 많이 재배하는 편이지요
동의나물은 나물이라는 이름은 붙여져 있지만 독성이 강하기 때문에 먹어서는 안되며 동의나물은 노란 꽃이 아름다워서

관상용으로 습기가 많은 곳에서 키우는 것도 좋지요